Inhaltsverzeichnis Band 1
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Vorwort zur 5. Auflage
1 Einführung
2 Die wirtschaftliche Bedeutung der Kältetechnik
3 Grundlagen der Thermodynamik
3.1 Thermodynamische Zustandsgrößen der Gase
3.1.1 Temperatur und Aggregatzustand
3.1.2 Druck
3.1.3 Spezifisches Volumen und Dichte
3.1.4 Die Enthalpie
3.1.5 Die Entropie
Testfragen 36
3.2 Wärmemenge und spezifische Wärme
3.3 Erster Hauptsatz der Thermodynamik
3.4 Zweiter Hauptsatz der Thermodynamik
Testfragen
3.5 Thermodynamik der Dämpfe
3.5.1 Eigenschaften der Dämpfe
3.5.2 Sensible - und latente Wärme
Testfragen:
3.5.3 Das logp,h-Diagramm
3.6 Wärmeübertragung
3.6.1 Wärmeleitung
3.6.2 Konvektion
3.6.3 Wärmestrahlung
3.6.4 Wärmedurchgang
3.6.5 Wärmeausdehnung fester Stoffe
Testfragen
4 Kälteanlagen
4.1 Kompressionskälteanlagen mit Kaltdampfprozess
4.1.1 Vorgänge im einstufigen Kältekreislauf
4.1.2 Der Kaltdampfprozess im logp,h-Diagramm
4.1.2.1 Der einstufige Kälteprozess
4.1.2.2 Der zweistufige Kälteprozess
4.1.2.3 Darstellung einiger Praxisprobleme im logp,h- Diagramm
Testfragen
4.1.3 Der Kaltdampfprozess mit Wasser als Kältemittel
4.1.3.1 Grundlagen
4.1.3.2 Kaltwassersätze mit Wasser als Kältemittel
4.1.3.3 Erzeugung von Binäreis mit der Vakuumeistechno-logie
4.1.3.4 Dampfstrahlkälteanlagen
4.2 Kompressionskälteanlagen mit Kaltgasprozess
4.2.1 Funktionsprinzip
4.2.2 Versuchsanlage zur Schnellabkühlung von Lebens-mitteln
4.2.3 Kaltluftanlage zur Klimatisierung des ICE3
4.2.4 Klimatisierung von Flugzeugen
4.2.5 Das Wirbelrohr
4.2.5.1 Entwicklungsgeschichte
4.2.5.2 Aufbau und Funktion
4.2.5.3 Anwendungsbereiche von Wirbelrohren
4.3 Sorptionskälteanlagen
4.3.1 Allgemeines
4.3.2 Anwendungsbereiche
4.3.3 Die periodische Adsorptionskälteanlage
4.3.4 Die kontinuierliche Absorptionskälteanlage
4.4 Die thermoelektrische Kühlung
4.5 Verdunstungskühlung oder adiabate Kühlung
4.5.1 Anwendungsgebiete
4.5.2 Adiabate Kühlung der Luft in Klimaanlagen
4.5.3 Vakuumkühlung
4.5.3.1 Funktionsprinzip
4.5.3.2 Kühlung von Gemüse, Früchten, Blumen
4.5.3.3 Kühlung von Backwaren
4.6 Die magnetokalorische Kühlung
4.6.1 Das Funktionsprinzip
4.6.2 Aufbau von Kühlgeräten
4.7 Der elastokalorische Kühlprozess
4.8 Thermoakustische Kühlmaschinen
5 Bauteile der Kälteanlage
5.1 Verdichter
5.1.1 Verdichterbauarten
5.1.2 Hubkolbenverdichter
5.1.2.1 Wirkungsweise des Hubkolbenverdichters
5.1.2.2 Theoretische Grundlagen
5.1.2.3 Leistungsermittlung des Kältemittelverdichters
5.1.2.4 Bauarten der Hubkolbenverdichter
5.1.2.5 Schmierungsarten der Hubkolbenverdichter
5.1.3 Rotationsverdichter
5.1.3.1 Schraubenverdichter
5.1.3.2 Rollkolbenverdichter
5.1.3.3 Scrollverdichter
5.1.3.4 Zellenverdichter
5.1.4 Turboverdichter
Testfragen
5.2 Wärmetauscher
5.2.1 Luftkühler
5.2.1.1 Glattrohrverdampfer
5.2.1.2 Plattenverdampfer
5.2.1.3 Lamellenverdampfer
5.2.2 Wärmetauscher für Flüssigkeitskühlung
5.2.2.1 Rohrbündelverdampfer
5.2.2.2 Koaxial-Verdampfer
5.2.2.3 Kompakte Plattenwärmetauscher
5.2.3. Abtauverfahren
5.2.4 Wärmetauscher für Wärmeabgabe
5.2.4.1 Luftgekühlte Verflüssiger
5.2.4.2 Wassergekühlte Verflüssiger
5.2.4.3 Verdunstungsverflüssiger, Hybridkühler
5.2.5 Wärmetauscher
5.2.5.1 Wärmetauscher zwischen Saug- und Flüssigkeits-leitung
5.2.5.2 Wärmetauscher für flüssige Medien
5.3 Kältemittelsammler
5.4 Filtertrockner und Schaugläser
5.4.1 Filtertrockner
5.4.2 Saugleitungsfilter
5.4.3 Schaugläser
5.5 Abscheider
5.5.1 Ölabscheider
5.5.2 Flüssigkeitsabscheider
5.6 Absperrorgane
5.6.1 Handabsperrventile
5.6.2 Rückschlagventile
5.7 Sicherheitsventile
5.8 Schwingungsdämpfer und Schalldämpfer
Testfragen
6 Schalt- und Regelgeräte
6.1 Allgemeines
6.2 Kältemittelstromregler
6.2.1 Das Kapillarrohr
6.2.2 Das Automatische Regelventil (ARV)
6.2.3 Das thermostatische Regelventil (TRV)
6.2.3.1 Füllungsarten der Fühlersysteme
6.2.3.2 TRV mit innerem Druckausgleich
6.2.3.3 TRV mit äußerem Druckausgleich
6.2.3.4 TRV mit Druckbegrenzung (MOP)
6.2.3.5 Einregulierung von TRV
6.2.3.6 Montage des TRV
6.2.4 Elektronische Regelventile
6.2.5 Ejektoren
6.2.6 Das Hochdruck-Schwimmerventil
6.2.7 Das Niederdruck-Schwimmerventil
6.3 Druckregler
6.3.1 Verdampferdruckregler
6.3.2 Startregler
6.3.3 Verflüssigerdruckregler und Sammlerdruckregler
6.3.4 Heißgas-Bypass-Regler
6.4 Temperaturregelung
6.4.1 Thermostate (TW)
6.4.1.1 Aufbau und Wirkungsweise
6.4.1.2 Arten von Thermostaten
6.4.2 Kontaktthermometer / Fernthermometer
6.4.3 Elektronische Temperatur- und Kühlstellenregler
6.4.4 Temperaturregler 304
6.4.5 Mikroprozessoren zur Kühlraumregelung
6.5 Feuchteregelung
6.6 Kühlwasserregler
6.7 Leistungsregelung von Verdichtern und Verbundregler
6.8 Magnetventile
6.9 Pressostate
6.9.1 Niederdruckpressostat
6.9.2 Sicherheitsdruckpressostat
6.9.3 Abtaupressostat
6.9.4 Öldifferenzdruckpressostat
6.9.5 Drucktransmitter
6.10 Strömungswächter
6.11 Eisdickenwächter
6.12 Elektronische Drehzahlregler
Testfragen
7 Kältemittel
7.1 Allgemeines über Kältemittel
7.2 Geschichtliche Entwicklung der Kältemittel
7.3 Ozonabbau und Treibhauseffekt
7.4 Verordnungen zum Einsatz von Kältemitteln
7.5 Mittel- und langfristig einsetzbare Kältemittel
7.5.1 Halogenierte Kohlenwasserstoffe
7.5.1.1 Allgemeines
7.5.1.2 Eigenschaften der halogenierten Kohlenwasserstoffe
7.5.1.3 Kältemittelgemische
7.5.1.4 HFKW-Kältemittel
7.4.1.5 HFO Kältemittel
7.5.1.6 Umstellung von Kälteanlagen
7.4.1.7 Anwendungsbereiche wichtiger halogenierter Kohlen-wasserstoffe
7.5.2 Ammoniak (R 717)
7.5.3 Kohlenwasserstoffe
7.5.4 Kohlendioxyd (R 744)
7.5.5 Luft als Kältemittel
7.4.6 Wasser als Kältemittel (R 718)
Testfragen
8 Kältemaschinenöle
8.1 Öl im Kältekreislauf
8.2 Arten der Kältemaschinenöle
8.3 Eigenschaften der Kältemaschinenöle
8.4 Löslichkeit von Kältemitteln in Kältemaschinenölen
8.5 Mischen von Kältemaschinenölen
8.6 Richtige Ölfüllung des Verdichters
8.7 Abfüllung, Transport und Lagerung von Kältemaschinen-öl
Testfragen
9 Kälteträger
9.1 Allgemeines
9.2 Wasser
9.3 Kühlsolen
9.4 Wässrige Alkohollösungen
Testfragen
Symbolverzeichnis
Lösungen der Testfragen:
Literatur- und Quellennachweis
Übersicht der gebräuchlichen englisch-amerikanischen Maßeinheiten
